Uso Biblos da quando ho acquistato il mio primo computer, associato a una barra Braille. Ho sempre amato leggere, è una cosa che mi tiene compagnia. Ora con Biblos è tutto più facile e la mia passione resta sempre viva.

Maria, Italy

Wellness, Health and Nature

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→ Maionese e Citronette del Giardino
Giuseppe Di Grande 06/06/2020 08:30	Oggi due salsine quasi simili, ottime per condire tutti i piatti estivi in cui necessita il gusto intenso e fresco del limone. Due condimenti da preparare al volo, da utilizzare subito prima di portare il piatto in tavola. Maionese del Giardino (Vegana) Ingredienti per 1 persona Il succo di un… 308 more words

Il mare di Avola, l'orizzonte, una nuvola

→ Latte di Mandorla del Giardino
Giuseppe Di Grande 05/30/2020 08:30	Ingredienti: 1 kg di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 litro di acqua Il latte di mandorla è una delle bevande estive più utilizzate in Sicilia. D'altronde è una delle nostre tradizioni, inventato proprio qui. Non c'è estate siciliana che non sia accompagnata da un buon bicchiere o una… 572 more words

→ Insalata al limone e alle mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 05/23/2020 08:30	Ingredienti per 4 persone: 500g di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 limone del Giardino 500g di carote 1 tazzina di panna liquida Sale e pepe Sguscia le mandorle. Porta a bollore una pentola di acqua e tuffale dentro le mandorle. Falle restare 5 minuti a bagno, poi controlla se… 82 more words

→ Biscotti al Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 05/16/2020 08:30	Ingredienti per 6 persone: 4 uova 200g di zucchero 200g di farina Un Limone del Giardino Bicarbonato di sodio Olio di girasole In una terrina lavora le uova con lo zucchero, sbattendole con la frusta. Appena saranno diventate soffici e spumose, aggiungi la scorza di limone… 85 more words

→ Sorbetto al Limone del Giardino (Vegano)
Giuseppe Di Grande 05/09/2020 11:30	Ingredienti per 4 persone: Un limone del Giardino Una banana 100 g di zucchero 300 ml di acqua 4 foglie fresche di basilico Mezzo bicchierino di liquore, meglio se limoncello Fai bollire in un pentolino l'acqua con lo zucchero per cinque minuti, mescolando spesso per far sciogliere… 140 more words

Utilizzo Biblos da molti anni con estrema soddisfazione. Sfrutto particolarmente le funzioni di elaboratore di testo, conversione MP3, lettura di testi di diversi formati. Per il momento non posseggo una stampante braille, ma mi è capitato di dover stampare a casa di amici e ne ho apprezzato le qualità.

Riccardo, Italy

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→ Risotto Primavera con porri e limone
Giuseppe Di Grande 01/23/2021 08:00	Ingredienti per 4-5 persone: 500g di riso 200g di porri già ben mondati uno scalogno tritato la buccia grattugiata di un limone non trattato qualche aghetto di rosmarino tritato finemente quattro cucchiai di parmigiano grattugiato mezzo litro di brodo vegetale mezzo bicchiere di vino… 135 more words

→ Biscottini di mandorle e limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 07/04/2020 08:30	Ingredienti 4 uova intere ed un albume 250 g di zucchero 500 g di mandorle sgusciate La scorza di due limoni del Giardino Nel bicchiere del frullatore metti le mandorle e frullale per 45-60 secondi, fino ad ottenere una farina granulosa. Unisci la farina di mandorle a 150 grammi di… 85 more words

→ Ferragosto con Pesce spada al limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 08/15/2020 08:30	Ingredienti per 4 persone 4 Fette di pesce spada 2 Filetti di acciuga sott'olio 2 Limoni del Giardino Un Ciuffetto di prezzemolo 4 Cucchiai di olio di oliva Sale e pepe In una ciotola fai una citronette, mescolando insieme il succo dei due limoni, l'olio, il… 87 more words

→ Biancomangiare del Giardino
Giuseppe Di Grande 07/11/2020 08:30	Ingredienti Mezzo litro di latte (per vegani latte di soia) 100 g di zucchero 75 g di amido Un limone del Giardino Mmescolate in un pentolino amido e zucchero, poi, versandolo poco alla volta e rimestando con un mestolo di legno, incorporatevi il latte. Aggiungete al liquido la… 60 more words

→ Spaghetti col pesto alle mandorle del giardino
Giuseppe Di Grande 09/12/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti 50 g di mandorle del giardino già sgusciate 50 g di olio extravergine di oliva 30 g di caciocavallo grattugiato Un ciuffetto di menta e uno di basilico Due spicchi di aglio Sale e pepe quanto basta Oggi un primo… 151 more words

Ho scoperto Biblos quando ho iniziato a studiare greco antico. Poi ho sperimentato anche la stampa braille, e adesso non potrei più fare a meno di questo programma fantastico.

Manuela, Italy

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