Biblos mi ha permesso di insegnare il greco antico in modo più efficace ad uno studente non vedente, che ha potuto così leggere e tradurre opere straordinarie, ma soprattutto io ho imparato ad usare in modo sempre più adeguato questo strumento proprio grazie al mio studente. Grazie!

Giorgia, Italy

Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.

→ Biscotti alle Mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 02/01/2021 08:00	Ingredienti per 300 grammi di biscotti: 150 g di farina bianca 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 50 g di mandorle sgusciate un albume d'uovo 50 g di zucchero Questa è la prima ricetta dell'anno, buon 2021 a tutti! Tra qualche giorno sarà la Befana. Questi biscotti… Outras 300 palavras

→ Struffoli di Natale con Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 26/12/2020 08:00	Disponete un chilo di farina a fontana su una spianatoia e lavoratela con 3 uova, 50 grammi di burro ammorbidito, 100 grammi di zucchero, un bicchierino di anice, la buccia grattugiata di un Limone del Giardino e un pizzico di bicarbonato. Lavorate a lungo, amalgamando con cura tutti gli ingredienti. Con il… Outras 75 palavras

→ Pane dei Re Magi: il panettone artigianale fatto in casa
Giuseppe Di Grande 19/12/2020 08:00	Si chiama pane dei Re Magi, ma se ci si fa caso può essere considerato un panettone artigianale di facile e veloce realizzazione. Ottimo per grandi e piccoli, per tutto il periodo natalizio. Se si possiede una teglia da forno che ha la forma stretta e alta di un panettone… Outras 147 palavras

→ Torrone di mandorle e limone, il dolce di Natale tipico in Sicilia
Giuseppe Di Grande 12/12/2020 08:00	Ingredienti: 1 kg di mandorle sgusciate 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia e succo di limone del Giardino Il torrone di mandorle è un dolce natalizio presente in Sicilia in ogni casa. Non è natale se non si ha in casa dei quadretti di torrone incartati… Outras 276 palavras

→ La Cubbaita o Giuggiulena, il croccante di semi di sesamo di ogni Natale
Giuseppe Di Grande 05/12/2020 08:00	Ingredienti: 1 kg di semi di sesamo 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia di arancia, mandarino o limone del Giardino La giuggiulena o cubbaita è un dolce natalizio siciliano, di origine araba. È un dolce costituito da semi di sesamo, zucchero, miele e la buccia di… Outras 221 palavras

→ Insalata di arance cipolla e menta, il gusto intenso della Sicilia
Giuseppe Di Grande 28/11/2020 08:00	Ingredienti: 2 Arance del Giardino 1 Limone del Giardino 1 Cipolla Foglie di Menta Peperoncino Olio e sale La conosco da sempre, ad Avola solitamente utilizzata dalle persone più anziane a colazione, ma buona a tutte le ore e in tutte le stagioni. Un cibo povero, ingredienti… Outras 347 palavras

→ Funghi per tutti i gusti, le delizie della natura in cucina
Giuseppe Di Grande 21/11/2020 08:00	I funghi sono tra i pochi alimenti che possono apparire in più portate dello stesso pranzo. Ne esistono oltre duecento mila specie, ma le varietà commestibili sono solo una piccola parte. In commercio se ne trovano di spontanei o coltivati. I funghi spontanei di maggior pregio sono gli ovoli e… Outras 951 palavras

→ Biscotti veg al limone del Giardino
Antonella Formica 14/11/2020 08:00	Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Outras 184 palavras

→ La Piramide Alimentare: L'importanza delle fibre Vegetali
tratto da Pinopedia 07/11/2020 08:00	Per consentire all'apparato digerente di svolgere con regolarità tutte le sue complesse funzioni è consigliabile seguire le norme per una corretta alimentazione che sono riassunte nella cosiddetta "piramide alimentare". La base della piramide è costituita dai cereali, che non devono mai mancare dalla dieta e che possibilmente andrebbero consumati… Outras 784 palavras

→ Insalata mista alle mandorle e limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 31/10/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 500 g di Lattuga 1 o 2 coste di Sedano 1 Finocchio 10 Mandorle del Giardino, sgusciate e tritate 1 Limone del Giardino Olio, sale e pepe Per me vegano le insalate sono un vero culto. Le ho realizzate veramente in qualsiasi modo, usando tanti tipi di… Outras 245 palavras

Uso Biblos da anni e ogni volta scopro qualcosa di nuovo. Posso creare testi e prepararli per il braille senza fatica, e questo mi dà una libertà che prima non avevo. Con Biblos sento che posso fare da solo: è molto più di un programma.

Paolo, Italy

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→ Il Limone, come coltivarlo dal seme alla pianta
Giuseppe Di Grande 20/06/2020 08:30	Far crescere un albero di limoni in vaso, a partire proprio dai semi, è facile da fare, purché si abbia molta pazienza. Si consideri che dal seme all'alberetto di limoni passeranno almeno tre anni. Vediamo insieme come fare, punto per punto. In un vaso di diametro di 10-15 centimetri, più… Outras 272 palavras

→ Mandorle e Mennulini, dal Giardino biscottini e frutti appena raccolti
Giuseppe Di Grande 22/08/2020 08:00	La mandorla è un frutto molto apprezzato ed utilizzato in cucina, dal momento dell'aperitivo a quello del dolce. Proprio tre giorni fa nel Giardino abbiamo terminato la raccolta delle Mandorle pizzute 2020, mandorle che abbiamo già reso disponibili per tutti nel sito del Giardino https://www.giardinolimoni.it/acquista.asp .… Outras 221 palavras

→ Crostata con le mandorle del Giardino - Antiche ricette della nonna
Giuseppe Di Grande 26/09/2020 08:00	Ingredienti: 150 g di farina 150 g di mandorle del Giardino tritate 150 g di zucchero 150 g di marmellata a propria scelta 120 g di olio di girasole o di mais Un pizzico di sale Oggi una deliziosa e naturale crostata, veloce da preparare, direttamente dalla tradizione delle… Outras 150 palavras

→ Biscotti veg al limone del Giardino
Antonella Formica 14/11/2020 08:00	Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Outras 184 palavras

→ Martorana con mandorle d'Avola, l'impareggiabile frutta di marzapane
Giuseppe Di Grande 29/08/2020 08:00	La martorana è l'impareggiabile frutta di marzapane siciliana, opera e vanto di abili artisti cui l'arte fu tramandata dalle suore del monastero della martorana (o Santa Maria dell'ammiraglio), gioiello d'arte del periodo normanno. La semplice pasta di farina di mandorle e zucchero, aromatizzata alla vaniglia, in… Outras 251 palavras

→ Maionese e Citronette del Giardino
Giuseppe Di Grande 06/06/2020 08:30	Oggi due salsine quasi simili, ottime per condire tutti i piatti estivi in cui necessita il gusto intenso e fresco del limone. Due condimenti da preparare al volo, da utilizzare subito prima di portare il piatto in tavola. Maionese del Giardino (Vegana) Ingredienti per 1 persona Il succo di un… Outras 308 palavras

Il mare di Avola, l'orizzonte, una nuvola

→ Biscotti al Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 16/05/2020 08:30	Ingredienti per 6 persone: 4 uova 200g di zucchero 200g di farina Un Limone del Giardino Bicarbonato di sodio Olio di girasole In una terrina lavora le uova con lo zucchero, sbattendole con la frusta. Appena saranno diventate soffici e spumose, aggiungi la scorza di limone… Outras 85 palavras

→ Latte di Mandorla del Giardino
Giuseppe Di Grande 30/05/2020 08:30	Ingredienti: 1 kg di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 litro di acqua Il latte di mandorla è una delle bevande estive più utilizzate in Sicilia. D'altronde è una delle nostre tradizioni, inventato proprio qui. Non c'è estate siciliana che non sia accompagnata da un buon bicchiere o una… Outras 572 palavras

→ Sorbetto al Limone del Giardino (Vegano)
Giuseppe Di Grande 09/05/2020 11:30	Ingredienti per 4 persone: Un limone del Giardino Una banana 100 g di zucchero 300 ml di acqua 4 foglie fresche di basilico Mezzo bicchierino di liquore, meglio se limoncello Fai bollire in un pentolino l'acqua con lo zucchero per cinque minuti, mescolando spesso per far sciogliere… Outras 140 palavras

→ Risotto alle mandorle per vegetariani o vegani esigenti
Giuseppe Di Grande 17/10/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riso Arborio, Carnaroli, Ribe, Roma o Vialone 100 g di Mandorle del Giardino sgusciate e tritate 1 piccolo Peperoncino piccante 1 Cipolla piccola Olio extravergine di oliva Vino bianco 1 ciuffetto di Prezzemolo tritato Formaggio grana grattugiato o lievito di birra in… Outras 226 palavras

Grazie per questo programma per me utilissimo in un'attività particolare: lo studio della Bibbia. Sono Testimone di Geova e apprezzo molto il fatto di poter stampare versetti biblici e articoli per poterli leggere, anziché solo ascoltare.

Liliana, Italy

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