In classe cerco ogni giorno di accompagnare i bambini verso una vera autonomia. Osservare un alunno usare Biblos rende questo obiettivo percepibile. Lo vedo lavorare con continuità e procedere con sicurezza: Biblos diventa parte naturale dell'attività didattica. Da insegnante, questo cambia il mio modo di intendere l'educazione.

Simona, Italy

Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.

→ Ferragosto con Pesce spada al limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 15/08/2020 08:30	Ingredienti per 4 persone 4 Fette di pesce spada 2 Filetti di acciuga sott'olio 2 Limoni del Giardino Un Ciuffetto di prezzemolo 4 Cucchiai di olio di oliva Sale e pepe In una ciotola fai una citronette, mescolando insieme il succo dei due limoni, l'olio, il… Outras 87 palavras

→ Biscotti vegani di ceci e mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 08/08/2020 08:30	Ingredienti 250 g di mandorle del Giardino 1 barattolo di ceci (circa 250 g) 150 g di zucchero di canna 100 g di farina di riso 50 g di farina di semola di grano duro 40 g di olio di oliva extra vergine o di girasole 1 bustina di vaniglia in polvere… Outras 263 palavras

→ Insalata di mare, in estate un piatto fresco e gustoso
Giuseppe Di Grande 01/08/2020 08:30	Ingredienti 150 grammi di piccoli polipi 100 grammi di gamberoni 100 grammi di gamberetti 100 grammi di seppioline 250 grammi di patelle 250 grammi di cozze un peperoncino un limone del Giardino due coste (o un cuore di sedano) un mazzetto di prezzemolo uno spicchio di… Outras 145 palavras

→ Granita alle mandorle, il culto estivo made in Sicilia
Giuseppe Di Grande 25/07/2020 08:30	Ingredienti Latte di mandorla Zucchero (qb) La granita alle mandorle in Sicilia è davvero un culto. Non c'è estate in cui in Sicilia non si gusti almeno una volta a settimana una cremosa granita alle mandorle. Va bene a colazione, a pranzo, a cena, a merenda e… Outras 294 palavras

→ Mandorle salate e tostate, uno snack più lisergico delle ciliegie
Giuseppe Di Grande 18/07/2020 08:30	Ingredienti 250 g di mandorle pizzute del Giardino Un albume d'uovo Un po' di sale Questa è una semplice ma potentissima ricetta per fare uno snack più coinvolgente delle ciliegie, per cui si deve fare molta attenzione, tanto è buono. Le mandorle tostate e salate sono… Outras 181 palavras

→ Biancomangiare del Giardino
Giuseppe Di Grande 11/07/2020 08:30	Ingredienti Mezzo litro di latte (per vegani latte di soia) 100 g di zucchero 75 g di amido Un limone del Giardino Mmescolate in un pentolino amido e zucchero, poi, versandolo poco alla volta e rimestando con un mestolo di legno, incorporatevi il latte. Aggiungete al liquido la… Outras 60 palavras

→ Biscottini di mandorle e limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 04/07/2020 08:30	Ingredienti 4 uova intere ed un albume 250 g di zucchero 500 g di mandorle sgusciate La scorza di due limoni del Giardino Nel bicchiere del frullatore metti le mandorle e frullale per 45-60 secondi, fino ad ottenere una farina granulosa. Unisci la farina di mandorle a 150 grammi di… Outras 85 palavras

→ Come si sguscia la Mandorla Pizzuta d'Avola
Giuseppe Di Grande 27/06/2020 08:30	La mandorla Pizzuta d'Avola è una cultivar tipica della zona del territorio del val di Noto, in particolare di Avola in provincia di Siracusa, il paese in cui sono nato e vivo. Ha un guscio molto coriaceo che potrebbe dare qualche difficoltà in più a chi intendesse sgusciarla. In… Outras 277 palavras

→ Il Limone, come coltivarlo dal seme alla pianta
Giuseppe Di Grande 20/06/2020 08:30	Far crescere un albero di limoni in vaso, a partire proprio dai semi, è facile da fare, purché si abbia molta pazienza. Si consideri che dal seme all'alberetto di limoni passeranno almeno tre anni. Vediamo insieme come fare, punto per punto. In un vaso di diametro di 10-15 centimetri, più… Outras 272 palavras

→ Liquore di Limone Verdello - Limoncello al Verdello del Giardino
Giuseppe Di Grande 13/06/2020 08:30	Ingredienti Mezzo litro di alcol puro per liquori La scorza di quattro limoni verdelli del Giardino (solo la parte verde) 400g di zucchero Mezzo litro di acqua Lava e spazzola bene i 4 verdelli. Taglia la loro scorza e mettila a macerare nell'alcol. Lascia riposare il… Outras 106 palavras

Poter stampare a casa materiale per i ragazzi a scuola o spartiti musicali per le necessità minute è un plus che taglia tempi e costi. Avere praticamente subito materiale stampato rende tutto più efficace.

Sergio, Italy

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→ Granita alle mandorle, il culto estivo made in Sicilia
Giuseppe Di Grande 25/07/2020 08:30	Ingredienti Latte di mandorla Zucchero (qb) La granita alle mandorle in Sicilia è davvero un culto. Non c'è estate in cui in Sicilia non si gusti almeno una volta a settimana una cremosa granita alle mandorle. Va bene a colazione, a pranzo, a cena, a merenda e… Outras 294 palavras

→ Pizza ipocalorica con Ortiche e Mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 09/01/2021 08:00	Ingredienti: 100 g di farina bianca 50 g di Mandorle tritate 150 g di Cruschello Mezzo panetto di lievito di birra 50 g di Ortiche fresche o poco più di spinaci 250 g di Polpa di Pomodoro Olive snocciolate o mozzarella Basilico e Origano Olio, sale e… Outras 635 palavras

→ Insalata mista alle mandorle e limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 31/10/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 500 g di Lattuga 1 o 2 coste di Sedano 1 Finocchio 10 Mandorle del Giardino, sgusciate e tritate 1 Limone del Giardino Olio, sale e pepe Per me vegano le insalate sono un vero culto. Le ho realizzate veramente in qualsiasi modo, usando tanti tipi di… Outras 245 palavras

→ Insalata di arance cipolla e menta, il gusto intenso della Sicilia
Giuseppe Di Grande 28/11/2020 08:00	Ingredienti: 2 Arance del Giardino 1 Limone del Giardino 1 Cipolla Foglie di Menta Peperoncino Olio e sale La conosco da sempre, ad Avola solitamente utilizzata dalle persone più anziane a colazione, ma buona a tutte le ore e in tutte le stagioni. Un cibo povero, ingredienti… Outras 347 palavras

→ Mandorle salate e tostate, uno snack più lisergico delle ciliegie
Giuseppe Di Grande 18/07/2020 08:30	Ingredienti 250 g di mandorle pizzute del Giardino Un albume d'uovo Un po' di sale Questa è una semplice ma potentissima ricetta per fare uno snack più coinvolgente delle ciliegie, per cui si deve fare molta attenzione, tanto è buono. Le mandorle tostate e salate sono… Outras 181 palavras

→ Struffoli di Natale con Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 26/12/2020 08:00	Disponete un chilo di farina a fontana su una spianatoia e lavoratela con 3 uova, 50 grammi di burro ammorbidito, 100 grammi di zucchero, un bicchierino di anice, la buccia grattugiata di un Limone del Giardino e un pizzico di bicarbonato. Lavorate a lungo, amalgamando con cura tutti gli ingredienti. Con il… Outras 75 palavras

→ Le proprietà salutari del Limone
Giuseppe Di Grande 16/01/2021 08:00	L'albero di limone appartiene alla famiglia delle Rutaceae e i suoi frutti, dal colore giallo intenso, sono un potente farmaco naturale. Le proprietà principali del limone risiedono nel suo alto contenuto di vitamina C: 100 g di frutto fresco contengono 50 mg di vitamina C. Questa vitamina così importante per la… Outras 635 palavras

Tre limoni naturali di www.giardinolimoni.it

→ Pane dei Re Magi: il panettone artigianale fatto in casa
Giuseppe Di Grande 19/12/2020 08:00	Si chiama pane dei Re Magi, ma se ci si fa caso può essere considerato un panettone artigianale di facile e veloce realizzazione. Ottimo per grandi e piccoli, per tutto il periodo natalizio. Se si possiede una teglia da forno che ha la forma stretta e alta di un panettone… Outras 147 palavras

→ Insalata al limone e alle mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 23/05/2020 08:30	Ingredienti per 4 persone: 500g di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 limone del Giardino 500g di carote 1 tazzina di panna liquida Sale e pepe Sguscia le mandorle. Porta a bollore una pentola di acqua e tuffale dentro le mandorle. Falle restare 5 minuti a bagno, poi controlla se… Outras 82 palavras

→ Biscottini di mandorle alla curcuma con cioccolato fondente
Federica Pagani, Giuseppe Di Grande 19/09/2020 08:00	Ingredienti: 150 g di farina 0 50 g di farina di mais 50 g di farina di mandorle del Giardino 100 g di olio di girasole o di mais 100 g di zucchero di canna 1 uovo intero + 1 tuorlo 5 g di lievito per dolci 1 cucchiaio raso di curcuma 1 tavoletta di… Outras 210 palavras

Uso Biblos da un sacco di anni per convertire file di testo in formato brf, per leggerli poi con la mia barra braille.

Salvatore, Italy

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