Uso Biblos da quando ho acquistato il mio primo computer, associato a una barra Braille. Ho sempre amato leggere, è una cosa che mi tiene compagnia. Ora con Biblos è tutto più facile e la mia passione resta sempre viva.

Maria, Italy

Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.

→ Biscotti alle Mandorle del Giardino
Giuseppe Di Grande 02/01/2021 08:00	Ingredienti per 300 grammi di biscotti: 150 g di farina bianca 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 50 g di mandorle sgusciate un albume d'uovo 50 g di zucchero Questa è la prima ricetta dell'anno, buon 2021 a tutti! Tra qualche giorno sarà la Befana. Questi biscotti… Outras 300 palavras

→ Struffoli di Natale con Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 26/12/2020 08:00	Disponete un chilo di farina a fontana su una spianatoia e lavoratela con 3 uova, 50 grammi di burro ammorbidito, 100 grammi di zucchero, un bicchierino di anice, la buccia grattugiata di un Limone del Giardino e un pizzico di bicarbonato. Lavorate a lungo, amalgamando con cura tutti gli ingredienti. Con il… Outras 75 palavras

→ Pane dei Re Magi: il panettone artigianale fatto in casa
Giuseppe Di Grande 19/12/2020 08:00	Si chiama pane dei Re Magi, ma se ci si fa caso può essere considerato un panettone artigianale di facile e veloce realizzazione. Ottimo per grandi e piccoli, per tutto il periodo natalizio. Se si possiede una teglia da forno che ha la forma stretta e alta di un panettone… Outras 147 palavras

→ Torrone di mandorle e limone, il dolce di Natale tipico in Sicilia
Giuseppe Di Grande 12/12/2020 08:00	Ingredienti: 1 kg di mandorle sgusciate 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia e succo di limone del Giardino Il torrone di mandorle è un dolce natalizio presente in Sicilia in ogni casa. Non è natale se non si ha in casa dei quadretti di torrone incartati… Outras 276 palavras

→ La Cubbaita o Giuggiulena, il croccante di semi di sesamo di ogni Natale
Giuseppe Di Grande 05/12/2020 08:00	Ingredienti: 1 kg di semi di sesamo 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia di arancia, mandarino o limone del Giardino La giuggiulena o cubbaita è un dolce natalizio siciliano, di origine araba. È un dolce costituito da semi di sesamo, zucchero, miele e la buccia di… Outras 221 palavras

→ Insalata di arance cipolla e menta, il gusto intenso della Sicilia
Giuseppe Di Grande 28/11/2020 08:00	Ingredienti: 2 Arance del Giardino 1 Limone del Giardino 1 Cipolla Foglie di Menta Peperoncino Olio e sale La conosco da sempre, ad Avola solitamente utilizzata dalle persone più anziane a colazione, ma buona a tutte le ore e in tutte le stagioni. Un cibo povero, ingredienti… Outras 347 palavras

→ Funghi per tutti i gusti, le delizie della natura in cucina
Giuseppe Di Grande 21/11/2020 08:00	I funghi sono tra i pochi alimenti che possono apparire in più portate dello stesso pranzo. Ne esistono oltre duecento mila specie, ma le varietà commestibili sono solo una piccola parte. In commercio se ne trovano di spontanei o coltivati. I funghi spontanei di maggior pregio sono gli ovoli e… Outras 951 palavras

→ Biscotti veg al limone del Giardino
Antonella Formica 14/11/2020 08:00	Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Outras 184 palavras

→ La Piramide Alimentare: L'importanza delle fibre Vegetali
tratto da Pinopedia 07/11/2020 08:00	Per consentire all'apparato digerente di svolgere con regolarità tutte le sue complesse funzioni è consigliabile seguire le norme per una corretta alimentazione che sono riassunte nella cosiddetta "piramide alimentare". La base della piramide è costituita dai cereali, che non devono mai mancare dalla dieta e che possibilmente andrebbero consumati… Outras 784 palavras

→ Insalata mista alle mandorle e limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 31/10/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 500 g di Lattuga 1 o 2 coste di Sedano 1 Finocchio 10 Mandorle del Giardino, sgusciate e tritate 1 Limone del Giardino Olio, sale e pepe Per me vegano le insalate sono un vero culto. Le ho realizzate veramente in qualsiasi modo, usando tanti tipi di… Outras 245 palavras

Finalmente un programma che mi permette di stampare in Braille in modo semplice, immediato e con un risultato ottimo! Molto utile anche la visualizzazione sul display Braille dei caratteri digitati con la modalità Dattilobraille.

Serena, Italy

Benessere, Salute e Natura

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→ Biancomangiare di mandorle d'Avola
Giuseppe Di Grande 10/10/2020 08:00	Ingredienti per 4 persone: 150 g di Mandorle del Giardino 30 g di Amido per dolci 50 g di Zucchero Trita con un mixer 125 grammi di mandorle. Fai intiepidire tre bicchieri di acqua, aggiungi lo zucchero e l'amido, poi aggiungi anche le mandorle tritate. Rendi il composto omogeneo, avendo cura… Outras 234 palavras

→ Mandorle e Mennulini, dal Giardino biscottini e frutti appena raccolti
Giuseppe Di Grande 22/08/2020 08:00	La mandorla è un frutto molto apprezzato ed utilizzato in cucina, dal momento dell'aperitivo a quello del dolce. Proprio tre giorni fa nel Giardino abbiamo terminato la raccolta delle Mandorle pizzute 2020, mandorle che abbiamo già reso disponibili per tutti nel sito del Giardino https://www.giardinolimoni.it/acquista.asp .… Outras 221 palavras

→ Crostata con le mandorle del Giardino - Antiche ricette della nonna
Giuseppe Di Grande 26/09/2020 08:00	Ingredienti: 150 g di farina 150 g di mandorle del Giardino tritate 150 g di zucchero 150 g di marmellata a propria scelta 120 g di olio di girasole o di mais Un pizzico di sale Oggi una deliziosa e naturale crostata, veloce da preparare, direttamente dalla tradizione delle… Outras 150 palavras

→ Martorana con mandorle d'Avola, l'impareggiabile frutta di marzapane
Giuseppe Di Grande 29/08/2020 08:00	La martorana è l'impareggiabile frutta di marzapane siciliana, opera e vanto di abili artisti cui l'arte fu tramandata dalle suore del monastero della martorana (o Santa Maria dell'ammiraglio), gioiello d'arte del periodo normanno. La semplice pasta di farina di mandorle e zucchero, aromatizzata alla vaniglia, in… Outras 251 palavras

→ Biscotti veg al limone del Giardino
Antonella Formica 14/11/2020 08:00	Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Outras 184 palavras

→ Biscotti al Limone del Giardino
Giuseppe Di Grande 16/05/2020 08:30	Ingredienti per 6 persone: 4 uova 200g di zucchero 200g di farina Un Limone del Giardino Bicarbonato di sodio Olio di girasole In una terrina lavora le uova con lo zucchero, sbattendole con la frusta. Appena saranno diventate soffici e spumose, aggiungi la scorza di limone… Outras 85 palavras

→ Latte di Mandorla del Giardino
Giuseppe Di Grande 30/05/2020 08:30	Ingredienti: 1 kg di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 litro di acqua Il latte di mandorla è una delle bevande estive più utilizzate in Sicilia. D'altronde è una delle nostre tradizioni, inventato proprio qui. Non c'è estate siciliana che non sia accompagnata da un buon bicchiere o una… Outras 572 palavras

→ Maionese e Citronette del Giardino
Giuseppe Di Grande 06/06/2020 08:30	Oggi due salsine quasi simili, ottime per condire tutti i piatti estivi in cui necessita il gusto intenso e fresco del limone. Due condimenti da preparare al volo, da utilizzare subito prima di portare il piatto in tavola. Maionese del Giardino (Vegana) Ingredienti per 1 persona Il succo di un… Outras 308 palavras

Il mare di Avola, l'orizzonte, una nuvola

→ Sorbetto al Limone del Giardino (Vegano)
Giuseppe Di Grande 09/05/2020 11:30	Ingredienti per 4 persone: Un limone del Giardino Una banana 100 g di zucchero 300 ml di acqua 4 foglie fresche di basilico Mezzo bicchierino di liquore, meglio se limoncello Fai bollire in un pentolino l'acqua con lo zucchero per cinque minuti, mescolando spesso per far sciogliere… Outras 140 palavras

→ Funghi per tutti i gusti, le delizie della natura in cucina
Giuseppe Di Grande 21/11/2020 08:00	I funghi sono tra i pochi alimenti che possono apparire in più portate dello stesso pranzo. Ne esistono oltre duecento mila specie, ma le varietà commestibili sono solo una piccola parte. In commercio se ne trovano di spontanei o coltivati. I funghi spontanei di maggior pregio sono gli ovoli e… Outras 951 palavras

Utilizzo Biblos per leggere i testi di scuola con NVDA, e lo uso anche per prendere appunti durante le lezioni. Talvolta, lo uso per stampare in braille, anche se da quando ho iniziato le superiori sto studiando di più col display braille.

Antonio, Italy

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