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Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.
 

→ Funghi per tutti i gusti, le delizie della natura in cucina

Giuseppe Di Grande
21/11/2020 08:00
I funghi sono tra i pochi alimenti che possono apparire in più portate dello stesso pranzo. Ne esistono oltre duecento mila specie, ma le varietà commestibili sono solo una piccola parte. In commercio se ne trovano di spontanei o coltivati. I funghi spontanei di maggior pregio sono gli ovoli e… Outras 987 palavras
 

→ Biscotti veg al limone del Giardino

Antonella Formica
14/11/2020 08:00
Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Outras 220 palavras
 

→ La Piramide Alimentare: L'importanza delle fibre Vegetali

tratto da Pinopedia
07/11/2020 08:00
Per consentire all'apparato digerente di svolgere con regolarità tutte le sue complesse funzioni è consigliabile seguire le norme per una corretta alimentazione che sono riassunte nella cosiddetta "piramide alimentare". La base della piramide è costituita dai cereali, che non devono mai mancare dalla dieta e che possibilmente andrebbero consumati… Outras 820 palavras
 

→ Insalata mista alle mandorle e limone del Giardino

Giuseppe Di Grande
31/10/2020 08:00
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Lattuga 1 o 2 coste di Sedano 1 Finocchio 10 Mandorle del Giardino, sgusciate e tritate 1 Limone del Giardino Olio, sale e pepe Per me vegano le insalate sono un vero culto. Le ho realizzate veramente in qualsiasi modo, usando tanti tipi di… Outras 281 palavras
 

→ Polpettine alle mandorle del Giardino

Giuseppe Di Grande
24/10/2020 08:30
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Carne tritata 100 g di Mandorle del Giardino sgusciate e tritate 150 g di Fontina 2 Uova 1 Cipolla Zafferano Prezzemolo Pane grattugiato Olio, sale e pepe Tritate la cipolla e il prezzemolo, versate il tutto in una terrina insieme… Outras 110 palavras
 

→ Risotto alle mandorle per vegetariani o vegani esigenti

Giuseppe Di Grande
17/10/2020 08:00
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riso Arborio, Carnaroli, Ribe, Roma o Vialone 100 g di Mandorle del Giardino sgusciate e tritate 1 piccolo Peperoncino piccante 1 Cipolla piccola Olio extravergine di oliva Vino bianco 1 ciuffetto di Prezzemolo tritato Formaggio grana grattugiato o lievito di birra in… Outras 262 palavras
 

→ Biancomangiare di mandorle d'Avola

Giuseppe Di Grande
10/10/2020 08:00
Ingredienti per 4 persone: 150 g di Mandorle del Giardino 30 g di Amido per dolci 50 g di Zucchero Trita con un mixer 125 grammi di mandorle. Fai intiepidire tre bicchieri di acqua, aggiungi lo zucchero e l'amido, poi aggiungi anche le mandorle tritate. Rendi il composto omogeneo, avendo cura… Outras 270 palavras
 

→ Petto di pollo o Muscolo di grano con le Mandorle del Giardino

Giuseppe Di Grande
03/10/2020 08:00
Ingredienti per 4 persone: 2 Petti di pollo o la medesima quantità di Muscolo di grano 4 Spicchi di aglio 20 Mandorle del Giardino, di cui 10 tritate 2 Coste di sedano 2 Carote 1 Bicchiere di vino bianco Olio di oliva, sale e pepe Il petto di pollo buono oggi… Outras 272 palavras
 

→ Crostata con le mandorle del Giardino - Antiche ricette della nonna

Giuseppe Di Grande
26/09/2020 08:00
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di mandorle del Giardino tritate 150 g di zucchero 150 g di marmellata a propria scelta 120 g di olio di girasole o di mais Un pizzico di sale Oggi una deliziosa e naturale crostata, veloce da preparare, direttamente dalla tradizione delle… Outras 186 palavras
 

→ Biscottini di mandorle alla curcuma con cioccolato fondente

Federica Pagani, Giuseppe Di Grande
19/09/2020 08:00
Ingredienti: 150 g di farina 0 50 g di farina di mais 50 g di farina di mandorle del Giardino 100 g di olio di girasole o di mais 100 g di zucchero di canna 1 uovo intero + 1 tuorlo 5 g di lievito per dolci 1 cucchiaio raso di curcuma 1 tavoletta di… Outras 246 palavras
 Biscottini di mandorle