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Bienestar, Salud y Naturaleza

Artículos sobre bienestar, naturaleza, salud y cocina.
 

→ Biscottini di mandorle e limone del Giardino

Giuseppe Di Grande
04/07/2020 08:30
Ingredienti 4 uova intere ed un albume 250 g di zucchero 500 g di mandorle sgusciate La scorza di due limoni del Giardino Nel bicchiere del frullatore metti le mandorle e frullale per 45-60 secondi, fino ad ottenere una farina granulosa. Unisci la farina di mandorle a 150 grammi di… Otras 113 palabras
 Mano che tiene un verdello

→ Come si sguscia la Mandorla Pizzuta d'Avola

Giuseppe Di Grande
27/06/2020 08:30
La mandorla Pizzuta d'Avola è una cultivar tipica della zona del territorio del val di Noto, in particolare di Avola in provincia di Siracusa, il paese in cui sono nato e vivo. Ha un guscio molto coriaceo che potrebbe dare qualche difficoltà in più a chi intendesse sgusciarla. In… Otras 305 palabras
 

→ Il Limone, come coltivarlo dal seme alla pianta

Giuseppe Di Grande
20/06/2020 08:30
Far crescere un albero di limoni in vaso, a partire proprio dai semi, è facile da fare, purché si abbia molta pazienza. Si consideri che dal seme all'alberetto di limoni passeranno almeno tre anni. Vediamo insieme come fare, punto per punto. In un vaso di diametro di 10-15 centimetri, più… Otras 300 palabras
 Albero di limoni

→ Liquore di Limone Verdello - Limoncello al Verdello del Giardino

Giuseppe Di Grande
13/06/2020 08:30
Ingredienti Mezzo litro di alcol puro per liquori La scorza di quattro limoni verdelli del Giardino (solo la parte verde) 400g di zucchero Mezzo litro di acqua Lava e spazzola bene i 4 verdelli. Taglia la loro scorza e mettila a macerare nell'alcol. Lascia riposare il… Otras 134 palabras
 Mano che tiene un verdello

→ Maionese e Citronette del Giardino

Giuseppe Di Grande
06/06/2020 08:30
Oggi due salsine quasi simili, ottime per condire tutti i piatti estivi in cui necessita il gusto intenso e fresco del limone. Due condimenti da preparare al volo, da utilizzare subito prima di portare il piatto in tavola. Maionese del Giardino (Vegana) Ingredienti per 1 persona Il succo di un… Otras 336 palabras
 Il mare di Avola, l'orizzonte, una nuvola

→ Latte di Mandorla del Giardino

Giuseppe Di Grande
30/05/2020 08:30
Ingredienti: 1 kg di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 litro di acqua Il latte di mandorla è una delle bevande estive più utilizzate in Sicilia. D'altronde è una delle nostre tradizioni, inventato proprio qui. Non c'è estate siciliana che non sia accompagnata da un buon bicchiere o una… Otras 600 palabras
 

→ Insalata al limone e alle mandorle del Giardino

Giuseppe Di Grande
23/05/2020 08:30
Ingredienti per 4 persone: 500g di mandorle del Giardino (da sgusciare) 1 limone del Giardino 500g di carote 1 tazzina di panna liquida Sale e pepe Sguscia le mandorle. Porta a bollore una pentola di acqua e tuffale dentro le mandorle. Falle restare 5 minuti a bagno, poi controlla se… Otras 110 palabras
 Un limone

→ Biscotti al Limone del Giardino

Giuseppe Di Grande
16/05/2020 08:30
Ingredienti per 6 persone: 4 uova 200g di zucchero 200g di farina Un Limone del Giardino Bicarbonato di sodio Olio di girasole In una terrina lavora le uova con lo zucchero, sbattendole con la frusta. Appena saranno diventate soffici e spumose, aggiungi la scorza di limone… Otras 113 palabras
 Limoni e foglie

→ Sorbetto al Limone del Giardino (Vegano)

Giuseppe Di Grande
09/05/2020 11:30
Ingredienti per 4 persone: Un limone del Giardino Una banana 100 g di zucchero 300 ml di acqua 4 foglie fresche di basilico Mezzo bicchierino di liquore, meglio se limoncello Fai bollire in un pentolino l'acqua con lo zucchero per cinque minuti, mescolando spesso per far sciogliere… Otras 168 palabras
 Tre limoni del Giardino