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Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.

Polpettine alle mandorle del Giardino

Giuseppe Di Grande

Ingredienti per 4 persone: 500 g di Carne tritata 100 g di Mandorle del Giardino sgusciate e tritate 150 g di Fontina 2 Uova 1 Cipolla Zafferano Prezzemolo Pane grattugiato Olio, sale e pepe Tritate la cipolla e il prezzemolo, versate il tutto in una terrina insieme… 74 mots supplémentaires

Risotto alle mandorle per vegetariani o vegani esigenti

Giuseppe Di Grande

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riso Arborio, Carnaroli, Ribe, Roma o Vialone 100 g di Mandorle del Giardino sgusciate e tritate 1 piccolo Peperoncino piccante 1 Cipolla piccola Olio extravergine di oliva Vino bianco 1 ciuffetto di Prezzemolo tritato Formaggio grana grattugiato o lievito di birra in… 226 mots supplémentaires

Biancomangiare di mandorle d'Avola

Giuseppe Di Grande

Ingredienti per 4 persone: 150 g di Mandorle del Giardino 30 g di Amido per dolci 50 g di Zucchero Trita con un mixer 125 grammi di mandorle. Fai intiepidire tre bicchieri di acqua, aggiungi lo zucchero e l'amido, poi aggiungi anche le mandorle tritate. Rendi il composto omogeneo, avendo cura… 234 mots supplémentaires

Spaghetti col pesto alle mandorle del giardino

Giuseppe Di Grande

Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti 50 g di mandorle del giardino già sgusciate 50 g di olio extravergine di oliva 30 g di caciocavallo grattugiato Un ciuffetto di menta e uno di basilico Due spicchi di aglio Sale e pepe quanto basta Oggi un primo… 151 mots supplémentaires

Torta alle Mandorle e Limone del Giardino

Giuseppe Di Grande

Ingredienti: 500 g di mandorle del Giardino la buccia grattugiata di un limone del Giardino 75 g di burro 3 uova 150 g di zucchero 180 g di farina mezzo bicchiere di latte In una terrina lavorate il burro, unendovi, uno alla volta, i tuorli delle uova. Aggiungetevi… 59 mots supplémentaires

 
Utilizzo Biblos anche per preparare materiali didattici e questo ha trasformato il mio modo di lavorare. Scrivere testi accessibili e leggerli in braille mi rende più consapevole di ogni parola. Biblos accompagna il mio lavoro quotidiano e mi sento coinvolta in prima persona.
Giovanna, Italy